ການສຶກສາໃນຫນູໄດ້ຢືນຢັນວ່າ betaine ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີບົດບາດຂອງຜູ້ໃຫ້ methyl ໃນຕັບແລະຖືກຄວບຄຸມໂດຍbetainehomocysteine ​​methyltransferase (BHMT) ແລະ p-cysteine ​​sulfide β Synthetase (β ກົດລະບຽບຂອງ cyst (ຕົມ et al., 1965). ຜົນໄດ້ຮັບນີ້ໄດ້ຖືກຢືນຢັນໃນຫມູແລະໄກ່. ໃນເວລາທີ່ການສະຫນອງ methyl ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, ຮ່າງກາຍສັດເຮັດໃຫ້ອາຊິດ hemiaminic ສູງຍອມຮັບ methyl ຂອງ betaine ໂດຍການປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງ BHMT ເພື່ອສັງເຄາະ methionine ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ methyl. ເມື່ອເພີ່ມ betaine ໃນປະລິມານຕ່ໍາ, ເນື່ອງຈາກການສະຫນອງ methyl ຈໍາກັດໃນຮ່າງກາຍ, ຕັບເພີ່ມເວລາຮອບວຽນຂອງ homocysteine ​​→ methionine ໂດຍການເພີ່ມກິດຈະກໍາ BMT ແລະນໍາໃຊ້ betaine ເປັນ substrate, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອໃຫ້ methyl ພຽງພໍສໍາລັບການ metabolism ວັດສະດຸ. ໃນປະລິມານສູງ, ເນື່ອງຈາກການເພີ່ມເຕີມ exogenous ຂອງຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງbetaine, ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຕັບໃຫ້ methyl ສໍາລັບ receptor methyl ໂດຍການປັບປຸງກິດຈະກໍາ BHMT, ແລະໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ homocysteine ​​ປະກອບເປັນ cysteine ​​sulfide ໂດຍຜ່ານເສັ້ນທາງການຍົກຍ້າຍຂອງຊູນຟູຣິກ, ເພື່ອຮັກສາຂະບວນການ metabolism methyl ຂອງຮ່າງກາຍໃນຄວາມສົມດູນແບບເຄື່ອນໄຫວທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ການທົດລອງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນປອດໄພທີ່ຈະທົດແທນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ methionine ໃນອາຫານເປັດ broiler ດ້ວຍ betaine. Betaine ສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໂດຍຈຸລັງລໍາໄສ້ໄກ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຢາເສບຕິດກັບຈຸລັງລໍາໄສ້, ປັບປຸງການເຮັດວຽກການດູດຊຶມຂອງຈຸລັງລໍາໄສ້ໄກ່, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານ, ແລະສຸດທ້າຍປັບປຸງປະສິດທິພາບການຜະລິດແລະການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດຂອງໄກ່.

Betaineສາມາດສົ່ງເສີມຄວາມລັບຂອງ GH, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ຫຼຸດຜ່ອນການທໍາລາຍຂອງອາຊິດ amino ແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີຄວາມສົມດຸນໄນໂຕຣເຈນໃນທາງບວກ. Betaine ສາມາດເພີ່ມ cyclic adenosine monophosphate ໃນຕັບແລະ pituitary ( ˆ ເນື້ອໃນຂອງ am, ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງ endocrine ຂອງ pituitary ແລະສົ່ງເສີມການສັງເຄາະແລະການປ່ອຍຂອງ (h, ຮໍໂມນກະຕຸ້ນ thyroid) ໂດຍຈຸລັງ pituitary α SH ແລະຮໍໂມນອື່ນໆສາມາດເພີ່ມການເກັບຮັກສາໄນໂຕຣເຈນຂອງຮ່າງກາຍ, ເພື່ອສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງສັດລ້ຽງ. ການທົດສອບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ betaine ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ serum h ແລະ IGF ໃນຫມູໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆ, ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສົ່ງເສີມອັດຕາການເຕີບໂຕຂອງຫມູໃນຂັ້ນຕອນຕ່າງໆແລະຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນນ້ໍາຫນັກຂອງອາຫານ. ຫມູທີ່ຫ່ຽວແຫ້ງ, ຫມູທີ່ເຕີບໃຫຍ່ແລະຫມູສໍາເລັດຮູບໄດ້ຖືກລ້ຽງດ້ວຍອາຫານທີ່ເສີມດ້ວຍ betaine 8001000 ແລະ 1750ngkg ຕາມລໍາດັບ, ແລະການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະຈໍາວັນເພີ່ມຂຶ້ນ 8.71% N13 20% ແລະ 13.32%, ລະດັບ serum GH ເພີ່ມຂຶ້ນ 46.15%, 1025.13% ແລະລະດັບ IGF ເພີ່ມຂຶ້ນຕາມລໍາດັບ. 38,74%, 4,75% ແລະ 47,95% ຕາມລໍາດັບ (Yu Dongyou et al., 2001). ການເພີ່ມ betaine ໃນອາຫານຍັງສາມາດປັບປຸງປະສິດທິພາບການຈະເລີນພັນຂອງ sows, ເພີ່ມນ້ໍາຫນັກເກີດແລະຂະຫນາດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງລູກຫມູ, ແລະບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ sows ຖືພາ.

Betaineສາມາດປັບປຸງຄວາມທົນທານຂອງຈຸລັງຊີວະພາບກັບອຸນຫະພູມສູງ, ເກືອສູງແລະສະພາບແວດລ້ອມ osmotic ສູງ, ສະຖຽນລະພາບກິດຈະກໍາ enzyme ແລະພະລັງງານ kinetic ຂອງ macromolecules ຊີວະພາບ. ເມື່ອຄວາມກົດດັນ osmotic ຂອງຈຸລັງຈຸລັງປ່ຽນແປງ, betaine ສາມາດໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໂດຍຈຸລັງ, ປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ໍາແລະການເຂົ້າສູ່ເກືອຂອງຈຸລັງ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ Na pump ຂອງເຍື່ອຈຸລັງ, ຮັກສາຄວາມກົດດັນ osmotic ຂອງຈຸລັງເນື້ອເຍື່ອ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງຄວາມກົດດັນ osmotic ຂອງຈຸລັງ, ບັນເທົາຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງພະຍາດ.Betaineມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນກັບ electrolyte. ເມື່ອລະບົບຍ່ອຍອາຫານຖືກຮຸກຮານໂດຍເຊື້ອພະຍາດ, ມັນມີຜົນກະທົບປ້ອງກັນ osmotic ໃນຈຸລັງຂອງກະເພາະລໍາໄສ້ຫມູ. ໃນເວລາທີ່ຫມູມີການສູນເສຍນ້ໍາ gastrointestinal ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງທາດໄອອອນຍ້ອນການຖອກທ້ອງ, betaine ປະສິດທິພາບສາມາດປ້ອງກັນການສູນເສຍນ້ໍາແລະຫຼີກເວັ້ນການ hyperkalemia ທີ່ເກີດຈາກການຖອກທ້ອງ, ເພື່ອຮັກສາແລະສະຖຽນລະພາບຄວາມສົມດຸນຂອງ ion ຂອງສະພາບແວດລ້ອມກະເພາະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະໂຫຍດໃນ microbial flora ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນກະເພາະອາຫານຂອງຫມູ, hartplyanestinal ບໍ່ໄດ້ dominates multimediate. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົກປ້ອງຄວາມລັບຂອງ enzymes ປົກກະຕິໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງກິດຈະກໍາຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປັບປຸງການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາລະບົບການຍ່ອຍອາຫານຂອງລູກຫມູທີ່ຫຍາບ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະອັດຕາການນໍາໃຊ້ອາຫານ, ເພີ່ມປະລິມານອາຫານແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກປະຈໍາວັນ, ຫຼຸດຜ່ອນອາການຖອກທ້ອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງລູກຫມູທີ່ຫຍາບຊ້າ.