ມັກຈະຜິດພາດເປັນວິຕາມິນ, betaine ບໍ່ແມ່ນວິຕາມິນຫຼືແມ້ກະທັ້ງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ການເພີ່ມ betaine ກັບສູດອາຫານສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

Betaine ແມ່ນສານປະກອບທໍາມະຊາດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນສິ່ງມີຊີວິດສ່ວນໃຫຍ່. ເຂົ້າສາລີ ແລະ beets ້ໍາຕານແມ່ນສອງພືດທົ່ວໄປທີ່ມີລະດັບ betaine ສູງ. betaine ບໍລິສຸດຖືກພິຈາລະນາວ່າມີຄວາມປອດໄພເມື່ອນໍາໃຊ້ພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ອະນຸຍາດ. ເນື່ອງຈາກວ່າ betaine ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດບາງຢ່າງແລະສາມາດກາຍເປັນສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ (ຫຼືສານເສີມ) ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງ, betaine ບໍລິສຸດໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫມູແລະສັດປີກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າການເພີ່ມ betaine ຫຼາຍປານໃດແມ່ນດີທີ່ສຸດ.

1. ເບຕ້າອີນໃນຮ່າງກາຍ

ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, ສັດສາມາດສັງເຄາະ betaine ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍຂອງຕົນເອງ. ວິທີທີ່ betaine ຖືກສັງເຄາະແມ່ນເອີ້ນວ່າການຜຸພັງຂອງວິຕາມິນ choline. ການເພີ່ມ betaine ບໍລິສຸດໃສ່ອາຫານໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊ່ວຍປະຢັດ choline ລາຄາແພງ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ໃຫ້ທຶນ methyl, betaine ຍັງສາມາດທົດແທນ methionine ລາຄາແພງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການເພີ່ມ betaine ໃນອາຫານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການຂອງ methionine ແລະ choline.

Betaine ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຕ້ານໄຂມັນຕັບ. ໃນບາງການສຶກສາ, ການປ່ອຍໄຂມັນ carcass ໃນຫມູທີ່ເຕີບໂຕແມ່ນຫຼຸດລົງ 15% ໂດຍການເພີ່ມພຽງແຕ່ 0.125% betaine ໃນອາຫານ. ສຸດທ້າຍ, betaine ໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງສານອາຫານເນື່ອງຈາກວ່າມັນສະຫນອງ osmoprotection ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລໍາໄສ້, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສະພາບແວດລ້ອມ gastrointestinal ຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ. ແນ່ນອນ, ບົດບາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງ betaine ແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາຂອງເຊນ, ແຕ່ນີ້ມັກຈະຖືກປະຕິບັດແລະຖືກມອງຂ້າມ.

2. Betaine ປ້ອງກັນການຂາດນ້ໍາ

Betaine ສາມາດຖືກບໍລິໂພກໃນປະລິມານຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາທີ່ຂາດນ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນໂດຍການໃຊ້ຫນ້າທີ່ຂອງມັນເປັນຜູ້ໃຫ້ methyl, ແຕ່ໂດຍໃຊ້ betaine ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຈຸລັງ. ໃນສະຖານະຂອງຄວາມກົດດັນຄວາມຮ້ອນ, ຈຸລັງຕອບສະຫນອງໂດຍການສະສົມ ions ອະນົງຄະທາດ, ເຊັ່ນ sodium, potassium, chloride, ແລະຕົວແທນ osmotic ອິນຊີເຊັ່ນ betaine. ໃນກໍລະນີນີ້, betaine ແມ່ນສານປະກອບທີ່ມີທ່າແຮງທີ່ສຸດນັບຕັ້ງແຕ່ມັນບໍ່ມີຜົນລົບຕໍ່ການເຮັດໃຫ້ທາດໂປຼຕີນຈາກຄວາມຫມັ້ນຄົງ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຄວບຄຸມ osmotic, betaine ສາມາດປົກປ້ອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງ electrolytes ແລະ urea, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ macrophages, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງນ້ໍາໃນລໍາໄສ້, ປ້ອງກັນການຕາຍຂອງເຊນກ່ອນໄວອັນຄວນ, ແລະ Embryos ລອດຊີວິດໄດ້ໃນລະດັບໃດຫນຶ່ງ.

ຈາກທັດສະນະຂອງການປະຕິບັດ, ມັນໄດ້ຖືກລາຍງານວ່າການເພີ່ມ betaine ໃນອາຫານສາມາດປ້ອງກັນການຫົດຕົວຂອງ villi ລໍາໄສ້ແລະເພີ່ມກິດຈະກໍາຂອງ enzymes proteolytic, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຂອງ piglets weaned. ການທໍາງານທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ໂດຍການເພີ່ມ betaine ເຂົ້າໃນອາຫານສັດປີກໃນເວລາທີ່ສັດປີກເປັນພະຍາດ coccidiosis.

3. ພິຈາລະນາບັນຫາ

ການເພີ່ມ betaine ບໍລິສຸດໃນອາຫານສາມາດປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານຂອງສານອາຫານເລັກນ້ອຍ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕແລະປັບປຸງການປ່ຽນອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມ betaine ໃນອາຫານສັດປີກອາດຈະເຮັດໃຫ້ໄຂມັນ carcass ຫຼຸດລົງແລະເພີ່ມຊີ້ນເຕົ້ານົມ. ແນ່ນອນ, ຜົນກະທົບທີ່ແນ່ນອນຂອງຫນ້າທີ່ຂ້າງເທິງແມ່ນມີຄວາມປ່ຽນແປງສູງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການປະຕິບັດ, betaine ມີຊີວະພາບທີ່ຍອມຮັບໄດ້ຂອງ 60% ເມື່ອທຽບກັບ methionine. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, 1 ກິໂລ betaine ສາມາດທົດແທນການເພີ່ມຂອງ 0.6 ກິໂລ methionine. ສໍາລັບ choline, ມັນໄດ້ຖືກຄາດຄະເນວ່າ betaine ສາມາດທົດແທນການເພີ່ມ choline ປະມານ 50% ໃນອາຫານ broiler ແລະ 100% ຂອງການເພີ່ມ choline ໃນການລ້ຽງໄກ່.

ສັດທີ່ຂາດນ້ໍາໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກ betaine, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ນີ້ປະກອບມີ: ສັດທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ໂດຍສະເພາະ broilers ໃນ summer; sows lactating, ເຊິ່ງເກືອບສະເຫມີດື່ມນ້ໍາບໍ່ພຽງພໍສໍາລັບການບໍລິໂພກ; ສັດທັງ ໝົດ ທີ່ດື່ມ brine. ສຳລັບສັດທັງໝົດທີ່ໄດ້ຖືກລະບຸວ່າໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກ betaine, ຄວນເພີ່ມ betaine ບໍ່ໃຫ້ເກີນ 1 ກິໂລຕໍ່ໂຕນຂອງອາຫານທີ່ສົມບູນ. ຖ້າປະລິມານທີ່ແນະນໍາແມ່ນເກີນ, ປະສິດທິພາບຈະຫຼຸດລົງຍ້ອນວ່າປະລິມານເພີ່ມຂຶ້ນ