ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ພວກເຮົາໃຊ້ອາຊິດອິນຊີເປັນຜະລິດຕະພັນລ້າງພິດ ແລະຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ບໍ່ສົນໃຈຄຸນຄ່າອື່ນໆທີ່ມັນນໍາມາສູ່ການລ້ຽງປາ.

ໃນການລ້ຽງສັດນ້ໍາ, ອາຊິດອິນຊີບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຍັບຍັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນພິດຂອງໂລຫະຫນັກ (Pb, CD), ແຕ່ຍັງຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດຂອງສະພາບແວດລ້ອມການລ້ຽງປາ, ສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານ, ເສີມຄວາມຕ້ານທານແລະຕ້ານຄວາມກົດດັນ, ສົ່ງເສີມການກິນອາຫານ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ຊ່ວຍບັນລຸການລ້ຽງສັດນ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະຄວາມຍືນຍົງ.

1. Stການທຳລາຍລ້າງແລະ bacteriostasis

ອາຊິດອິນຊີບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງ bacteriostasis ໂດຍ dissociating ອາຊິດ ions radical ແລະ ions hydrogen, ເຂົ້າໄປໃນເຍື່ອຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ pH ໃນຈຸລັງ, ທໍາລາຍເຍື່ອຫຸ້ມເຊນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແຊກແຊງກັບການສັງເຄາະຂອງ enzymes ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ການຈໍາລອງ DNA ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນເຊື້ອພະຍາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຜ່ພັນໃນສະພາບແວດລ້ອມ pH ທີ່ເປັນກາງຫຼືເປັນດ່າງ, ໃນຂະນະທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຢູ່ລອດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ. ອາຊິດອິນຊີສົ່ງເສີມການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຄ່າ pH. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສານອາຫານຫນ້ອຍສາມາດໄດ້ຮັບ, ປະກອບເປັນວົງຈອນທີ່ມີຄຸນນະທໍາ, ດັ່ງນັ້ນເພື່ອບັນລຸຈຸດປະສົງຂອງການຫຼຸດຜ່ອນການຕິດເຊື້ອແບັກທີເລຍໃນສັດນ້ໍາແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ.

2. ສົ່ງເສີມການລ້ຽງສັດນ້ຳ ແລະ ການຍ່ອຍອາຫານ

ໃນການລ້ຽງປາ, ການໃຫ້ອາຫານຊ້າ, ການໃຫ້ອາຫານແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງສັດແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປ. ອາຊິດອິນຊີສາມາດເສີມຂະຫຍາຍກິດຈະກໍາຂອງ pepsin ແລະ trypsin, ເສີມສ້າງກິດຈະກໍາການເຜົາຜະຫລານອາຫານ, ເພີ່ມປະສິດທິພາບການຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດນ້ໍາເພື່ອລ້ຽງແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕໂດຍການປັບປຸງຄວາມເປັນກົດຂອງອາຫານ.

3. ປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານຄວາມກົດດັນຂອງສັດນ້ໍາ

ສັດນ້ໍາມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຄວາມກົດດັນຕ່າງໆເຊັ່ນສະພາບອາກາດແລະສະພາບແວດລ້ອມນ້ໍາ. ເມື່ອຖືກກະຕຸ້ນໂດຍຄວາມກົດດັນ, ສັດນ້ໍາຈະບັນເທົາຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກການກະຕຸ້ນໂດຍຜ່ານກົນໄກ neuroendocrine. ສັດທີ່ຢູ່ໃນສະພາບຄວາມກົດດັນຈະບໍ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຊ້າ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການເຕີບໂຕທາງລົບ.

ອາຊິດອິນຊີສາມາດເຂົ້າຮ່ວມໃນວົງຈອນອາຊິດ tricarboxylic ແລະການຜະລິດແລະການຫັນປ່ຽນຂອງ ATP, ແລະເລັ່ງການ metabolism ຂອງສັດນ້ໍາ; ມັນຍັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນການປ່ຽນອາຊິດ amino. ພາຍໃຕ້ການກະຕຸ້ນຂອງຄວາມກົດດັນ, ຮ່າງກາຍສາມາດສັງເຄາະ ATP ເພື່ອຜະລິດຜົນກະທົບຕ້ານຄວາມກົດດັນ.

ໃນບັນດາອາຊິດອິນຊີ, ອາຊິດ formic ມີຜົນກະທົບ bacteriostatic ແລະ bacteriostatic ທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດ. ຮູບແບບແຄຊຽມ ແລະໂພແທດຊຽມ diformate, ເປັນການກະກຽມອາຊິດອິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ມີການປະຕິບັດທີ່ຫມັ້ນຄົງໃນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍກ່ວາການລະຄາຍເຄືອງຂອງອາຊິດອິນຊີຂອງແຫຼວ.

 

ໃນຖານະເປັນການກະກຽມອາຊິດອິນຊີ,ໂພແທດຊຽມ dicarboxylateມີອາຊິດ dicarboxylic, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ຊັດເຈນແລະສາມາດປັບຄ່າ pH ຂອງນ້ໍາຢ່າງໄວວາ; ພ້ອມດຽວກັນນັ້ນ, ສ.ໂພແທດຊຽມ ໄອອອນແມ່ນເສີມເພື່ອປັບປຸງຕ້ານຄວາມກົດດັນແລະການເຕີບໃຫຍ່ສົ່ງເສີມຄວາມສາມາດແລະປະສິດທິພາບການປັບປຸງພັນຂອງສັດນ້ໍາ. Calcium formate ບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ປົກປ້ອງລໍາໄສ້ແລະຕ້ານຄວາມກົດດັນ, ແຕ່ຍັງເພີ່ມແຫຼ່ງທາດການຊຽມໂມເລກຸນຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຈໍາເປັນໂດຍສັດນ້ໍາສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ.