ໂພແທດຊຽມ ໄດຟໍແມັດໃນຖານະຕົວແທນສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕທາງເລືອກທຳອິດທີ່ເປີດຕົວໂດຍສະຫະພາບເອີຣົບ, ມີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ເປັນເອກະລັກໃນການຮັກສາເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະ ການສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ. ດັ່ງນັ້ນ, ໂພແທດຊຽມ ໄດຄາບອກຊີເລດ ມີບົດບາດໃນການຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງສັດແນວໃດ?

ເນື່ອງຈາກລັກສະນະທາງໂມເລກຸນຂອງມັນ, ໂພແທດຊຽມໄດຄາບັອກຊີເລດບໍ່ແຍກຕົວໃນສະພາບທີ່ເປັນກົດ, ແຕ່ຈະແຍກຕົວອອກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກາງ ຫຼື ເປັນດ່າງເທົ່ານັ້ນ, ແລະປ່ອຍກົດຟໍມິກອອກມາ.

ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້, pH ໃນກະເພາະອາຫານແມ່ນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີກົດຕໍ່າ, ສະນັ້ນໂພແທດຊຽມ ໄດຄາບອກຊີເລດສາມາດເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ຜ່ານກະເພາະອາຫານໄດ້ 85%. ແນ່ນອນ, ຖ້າຄວາມຈຸຂອງອາຫານແຂງແຮງ, ນັ້ນຄືຄວາມເຂັ້ມຂອງກົດສູງ, ສ່ວນໜຶ່ງຂອງໂພແທດຊຽມໄດຄາບອກຊີເລດຈະຖືກແຍກຕົວອອກເພື່ອປ່ອຍກົດຟໍມິກ ແລະ ໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງຕົວເຮັດໃຫ້ເປັນກົດ, ດັ່ງນັ້ນອັດຕາສ່ວນຂອງການໄປຮອດລຳໄສ້ຜ່ານກະເພາະອາຫານຈະຫຼຸດລົງ. ໃນກໍລະນີນີ້,ໂພແທດຊຽມ ໄດຄາບອກຊີເລດເປັນສານເພີ່ມກົດ!

ນ້ຳບີທີ່ເປັນກົດທັງໝົດທີ່ເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ນ້ອຍສ່ວນຕົ້ນໆຜ່ານກະເພາະອາຫານຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມໂດຍນ້ຳບີ ແລະ ນ້ຳໝາກໄຂ່ຫຼັງກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງຄ່າ pH ໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ. ໃນໄລຍະນີ້, ໂພແທດຊຽມໄດຟໍເມດບາງຊະນິດຖືກໃຊ້ເປັນຕົວເພີ່ມກົດເພື່ອປ່ອຍໄອອອນໄຮໂດເຈນ.

ໂພແທດຊຽມ ໄດຟໍແມັດການເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ ແລະ ລຳໄສ້ນ້ອຍຈະຄ່ອຍໆປ່ອຍກົດຟໍມິກອອກມາ, ກົດຟໍມິກບາງຊະນິດຍັງປ່ອຍໄອອອນໄຮໂດຣເຈນເພື່ອຫຼຸດຄ່າ pH ຂອງລຳໄສ້ລົງເລັກນ້ອຍ, ແລະ ກົດຟໍມິກໂມເລກຸນທີ່ສົມບູນບາງຊະນິດສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຊື້ອແບັກທີເຣຍເພື່ອມີບົດບາດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍ. ເມື່ອໄປຮອດລຳໄສ້ໃຫຍ່ຜ່ານລຳໄສ້ນ້ອຍ, ສັດສ່ວນຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອໂພແທດຊຽມ ໄດຄາບອກຊີເລດແມ່ນປະມານ 14%. ແນ່ນອນ, ອັດຕາສ່ວນນີ້ຍັງກ່ຽວຂ້ອງກັບໂຄງສ້າງຂອງອາຫານສັດ.

ຫຼັງຈາກໄປຮອດລຳໄສ້ໃຫຍ່ແລ້ວ,ໂພແທດຊຽມໄດຟໍແມັດສາມາດອອກລິດຜົນຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣຍໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ເປັນຫຍັງ?

ເນື່ອງຈາກວ່າພາຍໃຕ້ສະຖານະການປົກກະຕິ, pH ໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ແມ່ນມີກົດຂ້ອນຂ້າງເປັນກົດ. ພາຍໃຕ້ສະຖານະການປົກກະຕິ, ຫຼັງຈາກອາຫານຖືກຍ່ອຍ ແລະ ດູດຊຶມຢ່າງສົມບູນໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ, ຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ເກືອບທັງໝົດຈະຖືກດູດຊຶມ, ແລະ ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງເສັ້ນໃຍບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້. ຈຳນວນ ແລະ ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ. ບົດບາດຂອງພວກມັນແມ່ນການໝັກເສັ້ນໃຍທີ່ເຫຼືອ, ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດກົດໄຂມັນທີ່ລະເຫີຍໄດ້ຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້ສັ້ນ, ເຊັ່ນ: ກົດອາຊີຕິກ, ກົດໂປຣປິໂອນິກ ແລະ ກົດບູທີຣິກ. ດັ່ງນັ້ນ, ກົດຟໍມິກທີ່ປ່ອຍອອກມາຈາກໂພແທດຊຽມໄດຟໍແມັດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະປ່ອຍໄອອອນໄຮໂດເຈນ, ສະນັ້ນໂມເລກຸນກົດຟໍມິກຫຼາຍມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣຍ.

ສຸດທ້າຍ, ດ້ວຍການບໍລິໂພກຂອງໂພແທດຊຽມໄດຟໍແມັດໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່, ພາລະກິດທັງໝົດຂອງການຂ້າເຊື້ອໃນລຳໄສ້ໄດ້ສຳເລັດລົງໃນທີ່ສຸດ.