ບົດບາດຂອງອາຊິດ benzoicໃນອາຫານສັດປີກສ່ວນໃຫຍ່ປະກອບມີ:

ຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕ, ແລະຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງ microbiota ໃນລໍາໄສ້.​

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ,ອາຊິດ benzoicມີຜົນກະທົບຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະສາມາດຍັບຍັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Gram negative, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນການຕິດເຊື້ອຈຸລິນຊີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນສັດ. ການເພີ່ມອາຊິດ benzoic ເຂົ້າໃນອາຫານສາມາດທົດແທນຢາຕ້ານເຊື້ອ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂ້າງຄຽງຕໍ່ສັດ, ແລະຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ.

ອັນທີສອງ,ອາຊິດ benzoic, ເປັນ acidifier, ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການປະຕິບັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງສັດ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມອາຊິດ benzoic 0.5% ເຂົ້າໃນອາຫານຫມູສາມາດຊ່ວຍປັບປຸງອັດຕາການເຕີບໂຕແລະອັດຕາການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງລູກຫມູທີ່ຫຍາບຄາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຊິດ benzoic ສາມາດຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງ microbiota ໃນລໍາໄສ້, ປັບປຸງຕົວຊີ້ວັດຊີວະເຄມີຂອງ serum, ດັ່ງນັ້ນການຮັບປະກັນສຸຂະພາບຂອງສັດລ້ຽງແລະປັບປຸງຄຸນນະພາບຊີ້ນ.

ສຸດທ້າຍ, ຮູບແບບການເຜົາຜະຫລານຂອງອາຊິດ benzoic ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມປອດໄພສູງຂອງມັນ. ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍ, ອາຊິດ benzoic ສ່ວນໃຫຍ່ຈະຖືກຂັບໄລ່ອອກໃນຮູບແບບຂອງອາຊິດ uric, ເກືອບບໍ່ມີສານຕົກຄ້າງຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງສັດ.