ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວທີ່ກົດບິວທີຣິກໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະປະສິດທິພາບຂອງສັດ. ມີການນໍາສະເຫນີລຸ້ນໃຫມ່ຫຼາຍລຸ້ນເພື່ອປັບປຸງການຈັດການຜະລິດຕະພັນແລະປະສິດທິພາບຂອງມັນນັບຕັ້ງແຕ່ການທົດລອງຄັ້ງທໍາອິດໄດ້ດໍາເນີນໃນຊຸມປີ 80.

ເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດແລ້ວ ທີ່ກົດບິວທີຣິກໄດ້ຖືກນຳໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານສັດເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງສັດ. ໄດ້ມີການນຳສະເໜີຜະລິດຕະພັນລຸ້ນໃໝ່ຫຼາຍລຸ້ນເພື່ອປັບປຸງການຈັດການຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງມັນນັບຕັ້ງແຕ່ການທົດລອງຄັ້ງທຳອິດໄດ້ດຳເນີນໃນຊຸມປີ 80..

1. ການພັດທະນາກົດບິວທີຣິກເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານສັດ

ຊຸມປີ 1980 > ກົດບິວທີຣິກໃຊ້ເພື່ອປັບປຸງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງກະເພາະອາຫານ

ຊຸມປີ 1990> ເກືອຂອງກົດ butyrin ໃຊ້ສຳລັບການປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງສັດ

ຊຸມປີ 2000> ເກືອເຄືອບໄດ້ຖືກພັດທະນາຂຶ້ນ: ການມີຢູ່ຂອງລຳໄສ້ດີຂຶ້ນ ແລະ ມີກິ່ນໜ້ອຍລົງ

2010s> ກົດ butyric ທີ່ມີ esterified ໃໝ່ ແລະ ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີ

ປະຈຸບັນຕະຫຼາດຖືກຄອບງຳໂດຍກົດບິວທີຣິກທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງເປັນຢ່າງດີ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານສັດທີ່ເຮັດວຽກກັບສານເຕີມແຕ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບບັນຫາກິ່ນ ແລະ ຜົນກະທົບຂອງສານເຕີມແຕ່ງຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບຂອງລຳໄສ້ແມ່ນດີກວ່າ. ບັນຫາກັບຜະລິດຕະພັນເຄືອບແບບດັ້ງເດີມແມ່ນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຕ່ຳຂອງກົດບິວທີຣິກ. ເກືອເຄືອບມັກຈະມີກົດບິວທີຣິກ 25-30%, ເຊິ່ງຕໍ່າຫຼາຍ.

ການພັດທະນາລ່າສຸດໃນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານສັດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງກົດບິວທີຣິກແມ່ນການພັດທະນາ ProPhorce™ SR: glycerol esters ຂອງກົດບິວທີຣິກ. ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ເຫຼົ່ານີ້ຂອງກົດບິວທີຣິກສາມາດພົບໄດ້ຕາມທຳມະຊາດໃນນົມ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງ. ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດຂອງກົດບິວທີຣິກທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງກົດບິວທີຣິກສູງເຖິງ 85%. ກລີເຊີໄຣດ໌ມີພື້ນທີ່ທີ່ຈະມີໂມເລກຸນກົດບິວທີຣິກສາມໂມເລກຸນທີ່ຕິດຢູ່ກັບມັນຜ່ານສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ພັນທະເອສເຕີ'. ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ມີປະສິດທິພາບເຫຼົ່ານີ້ມີຢູ່ໃນໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ທັງໝົດ ແລະ ພວກມັນສາມາດຖືກທຳລາຍໄດ້ໂດຍເອນໄຊສະເພາະ (lipase). ໃນພືດ ແລະ ກະເພາະອາຫານ, ໄຕຣກລີເຊີໄຣນຍັງຄົງຢູ່ ແລະ ຢູ່ໃນລຳໄສ້ບ່ອນທີ່ lipase ຕັບອ່ອນສາມາດຫາໄດ້ງ່າຍ, ກົດບິວທີຣິກຈະຖືກປ່ອຍອອກມາ.

ເຕັກນິກການເຮັດໃຫ້ກົດບິວທີຣິກເປັນ esterify ໄດ້ພິສູດແລ້ວວ່າເປັນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນການສ້າງກົດບິວທີຣິກທີ່ບໍ່ມີກິ່ນ ເຊິ່ງຖືກປ່ອຍອອກມາບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ໃນລຳໄສ້.

ໜ້າທີ່ຂອງໄຕຣບິວທີຣິນ

1.ສ້ອມແປງລິວລີລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງສັດ ແລະ ຍັບຍັ້ງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

2.ປັບປຸງການດູດຊຶມ ແລະ ການນຳໃຊ້ສານອາຫານ.

3.ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນອາການຖອກທ້ອງ ແລະ ຄວາມຕຶງຄຽດໃນລະຫວ່າງການຢ່ານົມຂອງສັດນ້ອຍ.

4.ເພີ່ມອັດຕາການຢູ່ລອດ ແລະ ການເພີ່ມນ້ຳໜັກປະຈຳວັນຂອງສັດນ້ອຍ.